Puteri Annisa Amalin Amir atau mesra digelar sebagai Puteri merupakan anak jati Kota Bharu, Kelantan. Manis dan ayu sungguh gadis kelahiran Cik Siti Wan Kembang ini. Memiliki darah campuran Melayu, Cina dan Uzbekistan memberi kelebihan buat personaliti kerabat Diraja Kelantan ini.
Dalam usia 25 tahun Puteri dilihat sebagai seorang gadis yang sangat bijak, matang dan pandai berdikari. Selain bertugas sebagai penasihat pemasaran perniagaan, Puteri juga kini aktif sebagai model sambilan.
Walau dilahirkan di zaman moden namun Puteri membesar dengan amalan-amalan tradisi turun temurun dari keluarganya. Maka sebab itulah, selain moden Puteri juga menjadi pencinta elemen-elemen klasik antaranya pakaian, barangan perhiasan, makanan serta petua kecantikan.
Pasti ramai yang nak tahu bagaimana Puteri menjaga kecantikan dan kesihatannya dengan amalan petua tradisional. Umum mengetahui gadis mahupun wanita Kelantan cantik-cantik belaka. Rupanya mudah saja petua yang Puteri amalkan asalkan rajin dan konsisten.
KULIT RAMBAI & ASAM JAWA RAHSIA CANTIK
Saya amalkan tiga jenis petua kecantikan yang diwarisi sejak turun temurun dari keluarga iaitu melumurkan bedak sejuk bersama kulit rambai dan asam jawa pada badan dan wajah bagi melembutkan kulit serta mencerahkannya secara semula jadi.
Saya juga mengamalkan susu santan yang dicampur bersama asam jawa dan limau purut bagi melebatkan rambut dan mencuci kulit kepala agar lebih segar. Petua ketiga untuk kesihatan dalaman. Saya amalkan makan ulam ulaman bersama nasi seperti pucuk gajus, pucuk paku, pegaga dan ulam raja. Bagi saya ulam umpama suplemen semula jadi yang bagus untuk kesihatan luaran dan dalaman.”
PANDAI MEMASAK
Sejak usia 6 tahun Puteri sudah pun menunjukkan minatnya terhadap dunia masakan apabila gemar membelek buku-buku masakan milik nendanya, YM Tengku Anisah@Zainab Binti YM Tengku Muhammad. Menu pertama yang dipelajari oleh Puteri ialah rendang ayam bersama pulut kuning, serta makaroni bakar.
“Ketika kecil saya memang suka memerhatikan Bonda dan Nenda memasak termasuklah ketika mereka menyediakan bahan-bahan masakan. Bonda saya bernama Nik Safuanah Binti Mohd Hashim.
Saya juga merindui suasana ketika belajar memasak bersama sepupu-sepupu ketika zaman kanak-kanak. Kami sama-sama menyediakan hidangan untuk keluarga sambil dipantau oleh Nenda. Momen ini sangat seronok dan meninggalkan banyak kenangan manis.
Detik bersama keluarga adalah masa berkualiti kami kerana ketika inilah dapat berkumpul sambil melakukan aktiviti seperti jamuan makan. Kami akan memasak bersama-sama Bonda dan Nenda untuk menyediakan sajian istana Kelantan seperti Itik Serati Solor, Ayam Percik, Kerutuk Daging, Mas Sejemput, Pauh Dilayang, Jalur Emas, Cekmek dan Bunga Tanjung.
Menu lain yang turut menjadi kegemaran kami sekeluarga ialah Ros Lidah, Kerabu Sayuran Campur, Kerabu Daging, Solok Ikan Goreng, Kerabu Bekol Sri Kelantan dan Pulut Kuning Bersama Rendang Daging. Manisan pula kami menggemari Nasi Manis, Tepung Manis, Puding Jala Emas, Nasi Kaya, Cucur Betawi dan Martabak Diraja.
Antara hidangan yang sering saya masak ialah Ros Lidah. Ros Lidah ini merupakan menu turun temurun daripada Nenda saya. Ia merupakan lidah lembu yang direbus empuk kemudian dibersihkan dan dihiris nipis. Seterusnya ia diperap, digoreng dan akhir sekali dilengkapkan dengan kuah yang sangat mudah dihasilkan.
Secara peribadi, sajian istana yang paling saya suka ialah Itik Serati Solor yang juga resipi turun temurun keluarga saya. Ia mempunyai pelbagai rempah ratus yang dikisar secara tradisional sama ada digiling atau ditumbuk menggunakan batu gilingan.
Itik serati dibakar menggunakan bara arang. Memasak menu ini memerlukan kesabaran kerana ia mengambil masa. Itik Serati Solor sangat sedap dihidangkan bersama nasi putih dan ulam ulaman.
Bagi saya sajian istana Kelantan cukup istimewa kerana masih mengekalkan resipi asli serta mengekalkan kaedah tradisional seperti menggunakan bara arang, kuali tembaga, dulang tembaga, periuk atau belanga tanah dan batu gilingan. Selain itu, ia turut menggunakan bahan-bahan masakan semula jadi.
PENCINTA GAYA KLASIK
Minat saya terhadap fesyen bermula daripada Bonda di mana beliau sering memberi idea kepada saya tentang gaya yang sesuai terutama ketika menghadiri majlis-majlis Diraja. Selain gaya moden saya turut menyukai fesyen yang ada sentuhan klasik. Saya sebenarnya pencinta songket dan batik Kelantan kerana ia melambangkan tradisi keluarga Diraja Kelantan.
Aksesori pula ‘item wajib’ pelengkap gaya. Saya gemar mengumpul barangan antik seperti barang kemas yang diwarisi daripada Nenda contohnya anting-anting, gelang kaki dan tangan, serta rantai. Tidak ketinggalan pakaian Nenda yang dipakainya ketika berada di dalam istana Kelantan.
BONDA SUMBER INSPIRASI
Selain memiliki sikap keibuan yang tinggi, Bonda juga sangat lemah lembut, penyayang dan mementingkan disiplin. Bonda juga seorang yang mengambil berat dan penyabar. Saya bersyukur kerana dikurniakan seorang ibu yang menjaga saya umpama menatang minyak yang penuh. Saya berdoa agar Bonda dipanjangkan usia dan sihat selalu.
Di samping itu, sejak kecil Bonda dan Ayahanda mendidik saya sentiasa merendah diri, bersederhana dan saling menghormati. Tiada had untuk saya bergaul dengan sesiapa pun. Saya turut dididik sentiasa berdisiplin dan menepati masa. Sebab itulah saya sangat teliti dalam segala hal.
Saya bersama Pertubuhan Kerabat Diraja Kelantan aktif melaksanakan aktiviti kebajikan antaranya pengurniaan zakat kepada anak-anak yatim serta tahfiz. Tidak ketinggalan kami turut melakukan pengurniaan zakat kepada golongan asnaf dan lawatan ke rumah orang-orang asli sekitar negeri Kelantan.”
Impian Puteri ialah mahu menjadi usahawan berjaya kelak serta ‘membangun’ bersama-sama wanita Malaysia dalam bidang perniagaan. Baginya menjadi seorang wanita sebenarnya sangat menakjubkan kerana mampu berdikari dan melakukan pelbagai perkara pada zaman kini.
Kredit Foto: Instagram Puteri Annisa Amalin
Sambut Anniversary Ke-7 Tahun Di Sebuah Pulau, Penampilan Sopan Isteri RUZAINI Dipuji Ramai
Ruzaini Jamil dan Nurul Hidayati Yahaya antara pasangan suami isteri yang sangat humble biarpun dikenali ramai.
Pasangan ini dikurniakan seorang anak lelaki yang sangat comel bernama Rahil yang kini berusia dua tahun.
Untuk info, pasangan ini bernikah pada 5 Februari 2016. Maka tahun ini genaplah usia perkahwinan mereka yang ke-7 tahun.
Isteri kepada Ruzaini yang mesra digelar sebagai Ida, merupakan seorang Pegawai Tadbir dan Diplomatik di sebuah kementerian.
Baru-baru ini Ruzaini yang merupakan pereka duo tersohor, Rizman Ruzaini telah memuat naik satu hantaran di Instagram, momen bahagianya bersama isteri ketika meraikan ulang tahun perkahwinan mereka di sebuah pulau.
Tulis Ruzaini di ruangan kapsyen: –
“05.02.2023 genap 7 tahun akad dilafaz menerima @ida_deqda untuk menjadi penyeri dalam rumahtangga. Alhamdulillah tahun ke-5 pula dikurniakan seorang imam kecil penyeri rumahtangga kami.”
Kongsi Ruzaini, ulang tahun perkahwinan mereka kali ini cukup istimewa kerana berpeluang meraikannya di sebuah pulau yang mereka sendiri belum pernah jejaki sebelum ini.
“Anniversary kali ini diberi rezeki untuk sambut di sebuah pulau yang kami berdua tak pernah sampai. SubhanAllah untuk pemandangan yang indah, seindah hati kami yang berbunga-bunga nak sambut anniversary di sini. Sempat la bergambar berdua, curi-curi lari dari si kecil @rahilruzaini”
Ruzaini juga berharap agar perkahwinan mereka kekal sampai ke akhir hayat.
Dia turut berterima kasih kepada isteri tercintanya itu atas segala pengorbanan dan kesabaran di kala susah mahupun senang.
“Hampir sedekad hidup bersama. Terima kasih untuk setiap detik pengorbanan, penat lelah, kesabaran dan pertolongan dalam susah mahupun senang.
“Semoga perkahwinan kita kekal abadi sehingga ke akhir hayat dan sentiasa dalam rahmat Allah SWT.”
Menjengah ruangan komen, rata-rata para pengikut pasangan ini menitipkan ucapan anniversary buat mereka. Tak kurang juga, ada yang memuji penampilan isteri Ruzaini yang sopan.
“Salam dan Selamat Menyambut Anniversary bersama. Always looking fwd to see u and your wife photos together. Love how her santun and her adab in dressing. Semoga kasih sayang bersama menjadi asbab kebaikan hingga ke Jannah.
“Happy anniversary to ruzaini & ida”
“Happy anniversary wan & ida @ida_deqda. Semoga sentiasa berada di bawah perlindungan Allah SWT dunia & akhirat”
Semoga Ruzaini sekeluarga kekal bahagia selamanya sampai syurga.
Majalah Nona ada juga di Telegram. Mudah nak akses artikel menarik dan video-video terkini di sini. Follow kamii sekarang di https://t.me/majalahnona
Tuah SHIERA IJOY Miliki Suami Kacak & Setia, Ibu Mentua Yang Masih Cantik Di Usia 60an
Siapa yang tak kenal dengan pengacara dan penyampai radio, Shiera Al-Khaired ini. Isteri kepada aktor kacak, Ijoy Azhari ini terkenal dengan karakternya yang kelakar dan ‘gila-gila’.
Seperti kita tahu, hubungan Shiera dan ibu mentuanya, Datin Maria Arshad umpama isi dengan kuku. Beruntungnya Shiera kerana disayangi dan sangat serasi dengan mertuanya yang dipanggil Mama.
“Ibu mertua saya seorang yang mengutamakan keluarga. Kalau buat apa-apa pun semuanya untuk keluarga. Selalunya Mama akan lebihkan anak-anak dan cucu.
“Mama memang sangat rapat dengan cucu-cucunya dan mereka selalu bersama. Secara tak langsung saya dan suami turut menerapkan cara tersebut dalam mendidik anak-anak.
“Kami menggalakkan anak-anak untuk berjumpa dengan nenek mereka sekerap yang mungkin. Kena selalu rapatkan hubungan mereka antaranya melalui video call mahupun group WhatsApp.
“Ibu saya sendiri pun sering berpesan, jangan lupakan ibu mertua. Jadi saya memang utamakan ibu mertua, melayannya sama seperti ibu sendiri.
“Antara air tangan Mama kegemaran kami sekeluarga ialah ayam masak merah. Memang sedap! Rasa rugi jugalah sebab banyak ilmu memasak yang saya tak belajar dengannya.
“Orang kata salah satu cara untuk tackle hati ibu mertua ialah melalui masakan. Tapi cara saya lain iaitu dengan mengambil berat dan menghubunginya selalu,” kongsi ibu anak lima berusia 48 tahun ini.
KAGUM KECANTIKAN IBU MENTUA
Shiera juga bersyukur kerana dikurniakan ibu mertua yang masih sihat, bertenaga, cantik dan langsing.
“Mama seorang yang sangat disiplin dengan amalan petuanya dan dilakukan bersungguh-sungguh tanpa putus asa.
“Kalau berbual tu memang kami tak pernah cakap topik kecantikan. Selalunya lebih kepada hal-hal anak cucu, ‘membawang’ pun ada lah sekali sekala,” kongsi Shiera secara berseloroh.
“Walaupun Mama tak pernah kongsi apa petua yang diamalkan tapi saya dapat lihat melalui perbuatannya.
“Rawatan-rawatan moden macam suntik sana sini Mama memang tak pernah buat dan tak pernah berminat pun. Baginya biar cantik semula jadi, jangan halang proses penuaan yang sememangnya pasti terjadi. Yang penting kena pandai jaga untuk maintain.
“Saya bersyukur kerana dikurniakan ibu mertua yang masih sihat, bertenaga dan cantik sampai sekarang walaupun usianya dah mencecah 60an.
“Saya pula sebaliknya, tak dapat nak ikut sangat petua-petua yang diamalkan sebab terlalu sibuk. Kalau buat pun hangat-hangat tahi ayam saja. Setiap orang ada cara masing-masing.
“Terus terang, saya memang tak jaga badan sangat. Dulu kalau tak jaga pun berat masih lagi maintain, mungkin terlalu aktif dan sibuk dengan kerja. Sekarang saya perlu makan untuk kekalkan tenaga dan menjadi lebih cergas.
“Saya hanya amalkan produk-produk kesihatan dari farmasi. Tapi tak ambil banyak pun sebab saya jenis yang bukan minum air banyak. Jadi kalau ambil apa-apa suplemen saya tak akan makan banyak takut memberi kesan kepada buah pinggang.
“Saya ambil satu tablet suplemen saja sehari dan minum oxygen water. Saya juga amalkan makan sayur setiap hari. Kalau makan nasi selalunya saya tak akan tambah lagi. Saya cuba tak makan berlebihan.”
Shiera atau nama sebenarnya Sharifah Shahirah Syed Abu Bakar Al-Khaired merupakan adik kepada pelakon Sharifah Nor Azleenda serta kakak kepada Sharifah Sakinah.
Kredit Foto: Instagram Shiera Al-Khaired
“Memang Tak Ada Rezeki Kalau Tak Usaha”- Belum Sempat Buat IVF, MAWAR KARIM Hamil Semulajadi!
Jenama Fareeda bukanlah satu jenama baharu dalam bidang perniagaan tudung. Populariti jenama ini sukar untuk disangkal dengan mempunyai peminat dan pengikut tersendiri. Di sebalik jenama unggul Fareeda, berdirinya wanita anggun bernama Mawar Abdul Karim yang merupakan Pengarah Fareeda Global Resources Sdn Bhd. Peribadi lembut figura yang berasal dari Pulau Pinang menjadikan beliau seorang ‘role model’ dan usahawan wanita yang cukup disegani.
Bisnes yang diusahakan sejak sekian lama menjadi tunggak utama dalam kejayaan jenama Fareeda hingga ke hari ini. Ilham segar dan terkini sentiasa menjadi taruhan bagi memastikan pelanggan berpuas hati dengan produk yang dihasilkan. Bukan itu sahaja, malah kualiti yang dijanjikan membuktikan produk tempatan juga sebaris dengan jenama-jenama terkenal antarabangsa.
“Selain bisnes tudung, saya juga ada menghasilkan rancangan animasi di bawah kelolaan Fareeda Animation. Rancangan yang mempunyai 12 episod ini sudah siarkan di saluran Tv Alhijrah dan diberi judul ‘Kembara Farha Bersama Kak Mawar’. Rancangan animasi ini khusus buat kanak-kanak dalam memberi nasihat, doa dan teladan, “ jelas Mawar memulakan bicara.
Selepas 4 tahun melayari bahtera perkahwinan, akhirnya Mawar dan pasangan dikurniakan puteri yang diberi nama Wan Maryam. Menurut Mawar, nama cahaya mata sulungnya tercetus saat beliau sering membaca surah Maryam dan Yusof ketika beliau hamil. Surah Maryam yang menceritakan kisah kekuatan ibu Maryam yang difitnah namun masih kuat dan tabah membuatkan Mawar tertarik untuk memilih nama tersebut. Manakala nama ‘Wan’ dihadapannya diambil sempena nama sebenar fizo iaitu Wan Hafizul.
“Kehadiran Maryam menjadi pelengkap dan penyeri buat kami suami isteri. Tambahan pula. Di belah ibu saya, Maryam merupakan cucu pertama dalam keluarga saya dan sesungguhnya kami sekeluarga berasa cukup teruja. Kehidupan saya juga berubah sekelip mata dan kedatangan Maryam membuatkan hidup saya berasa lebih sempurna. Bagi Fizo pula, dia adalah orang yang paling gembira. Beliau memang menginginkan zuriat dari dulu lagi namun ketika itu masih belum ada rezeki.
“Sejujurnya ketika disahkan hamil, sukar untuk saya percaya disebabkan saya menghidap Endometriosis iaitu satu penyakit yang berkaitan reproduksi wanita. Namun setelah saya selesai buat rawatan dan buang cyst yang makan masa setahun jugalah, doktor ada memaklumkan pada saya jika lepas dua bulan saya masih belum hamil dia sarankan buat IVF. Tapi Alhamdulillah, rezeki Allah nak bagi. Dua bulan selepas rawatan tersebut saya akhirnya hamil secara semulajadi,” bicara Mawar penuh tenang.
Kelahiran Maryam merupakan penantian yang ditunggu-tunggu oleh Mawar dan Fizo selama ini. Jelas Mawar lagi, beliau ingin membesarkan anaknya itu seperti mana ibu beliau menguruskan dirinya dan adik-beradiknya ketika masih kecil. Mawar juga berharap agar anak kesayangan itu membesar menjadi seorang yang bedikari dan tidak terlalu bergantung kepada ibu-bapa di masa hadapan.
Kehidupan Seorang ibu bekerjaya memerlukan komitmen yang cukup tinggi dalam menguruskan urusan perniagaan dan rumahtangga. Pengalaman Mawar dalam menempuhi fasa seterusnya dalam rumahtangga menjadikan wanita berusia 29 tahun ini seorang yang lebih cekal dan tabah.
“Maryam merupakan anak sulung saya dan saya tiada pengalaman dalam membesarkan anak. Pada mulanya, agak sukar untuk saya bahagikan masa untuk keluarga dan juga untuk bisnes. Tambahan lagi, Maryam masih kecil dan kadangkala saya terpaksa membawa anak saya ke pejabat. Saya juga terpaksa bataskan aktiviti seharian saya dan memberi lebih tumpuan kepada Maryam.
“Walaupun saya ada mengambil khidmat pembantu rumah untuk mambantu saya, tapi tugas dia hanyalah untuk membuat perkara-perkara kecil sahaja, selebihnya saya lakukan sendiri. Pembantu rumah saya juga balik hari, jadi pada waktu malam saya menjaga anak saya sepenuhnya,” ungkap mawar.
Tambah Mawar lagi, dia lebih selesa untuk menjaga puterinya sendiri berikutan kes-kes yang berlaku melibatkan bayi di rumah pengasuh yang memberi sedikit sebanyak kesan trauma pada beliau. Selain itu, Mawar juga merancang untuk membuka nursery atau rumah asuhan untuk kanak-kanak kecil yang menyediakan khidmat pembelajaran khusus buat anak-anak.
