Puteri Annisa Amalin Amir atau mesra digelar sebagai Puteri merupakan anak jati Kota Bharu, Kelantan. Manis dan ayu sungguh gadis kelahiran Cik Siti Wan Kembang ini. Memiliki darah campuran Melayu, Cina dan Uzbekistan memberi kelebihan buat personaliti kerabat Diraja Kelantan ini.
Dalam usia 25 tahun Puteri dilihat sebagai seorang gadis yang sangat bijak, matang dan pandai berdikari. Selain bertugas sebagai penasihat pemasaran perniagaan, Puteri juga kini aktif sebagai model sambilan.
Walau dilahirkan di zaman moden namun Puteri membesar dengan amalan-amalan tradisi turun temurun dari keluarganya. Maka sebab itulah, selain moden Puteri juga menjadi pencinta elemen-elemen klasik antaranya pakaian, barangan perhiasan, makanan serta petua kecantikan.
Pasti ramai yang nak tahu bagaimana Puteri menjaga kecantikan dan kesihatannya dengan amalan petua tradisional. Umum mengetahui gadis mahupun wanita Kelantan cantik-cantik belaka. Rupanya mudah saja petua yang Puteri amalkan asalkan rajin dan konsisten.
KULIT RAMBAI & ASAM JAWA RAHSIA CANTIK
Saya amalkan tiga jenis petua kecantikan yang diwarisi sejak turun temurun dari keluarga iaitu melumurkan bedak sejuk bersama kulit rambai dan asam jawa pada badan dan wajah bagi melembutkan kulit serta mencerahkannya secara semula jadi.
Saya juga mengamalkan susu santan yang dicampur bersama asam jawa dan limau purut bagi melebatkan rambut dan mencuci kulit kepala agar lebih segar. Petua ketiga untuk kesihatan dalaman. Saya amalkan makan ulam ulaman bersama nasi seperti pucuk gajus, pucuk paku, pegaga dan ulam raja. Bagi saya ulam umpama suplemen semula jadi yang bagus untuk kesihatan luaran dan dalaman.”
PANDAI MEMASAK
Sejak usia 6 tahun Puteri sudah pun menunjukkan minatnya terhadap dunia masakan apabila gemar membelek buku-buku masakan milik nendanya, YM Tengku Anisah@Zainab Binti YM Tengku Muhammad. Menu pertama yang dipelajari oleh Puteri ialah rendang ayam bersama pulut kuning, serta makaroni bakar.
“Ketika kecil saya memang suka memerhatikan Bonda dan Nenda memasak termasuklah ketika mereka menyediakan bahan-bahan masakan. Bonda saya bernama Nik Safuanah Binti Mohd Hashim.
Saya juga merindui suasana ketika belajar memasak bersama sepupu-sepupu ketika zaman kanak-kanak. Kami sama-sama menyediakan hidangan untuk keluarga sambil dipantau oleh Nenda. Momen ini sangat seronok dan meninggalkan banyak kenangan manis.
Detik bersama keluarga adalah masa berkualiti kami kerana ketika inilah dapat berkumpul sambil melakukan aktiviti seperti jamuan makan. Kami akan memasak bersama-sama Bonda dan Nenda untuk menyediakan sajian istana Kelantan seperti Itik Serati Solor, Ayam Percik, Kerutuk Daging, Mas Sejemput, Pauh Dilayang, Jalur Emas, Cekmek dan Bunga Tanjung.
Menu lain yang turut menjadi kegemaran kami sekeluarga ialah Ros Lidah, Kerabu Sayuran Campur, Kerabu Daging, Solok Ikan Goreng, Kerabu Bekol Sri Kelantan dan Pulut Kuning Bersama Rendang Daging. Manisan pula kami menggemari Nasi Manis, Tepung Manis, Puding Jala Emas, Nasi Kaya, Cucur Betawi dan Martabak Diraja.
Antara hidangan yang sering saya masak ialah Ros Lidah. Ros Lidah ini merupakan menu turun temurun daripada Nenda saya. Ia merupakan lidah lembu yang direbus empuk kemudian dibersihkan dan dihiris nipis. Seterusnya ia diperap, digoreng dan akhir sekali dilengkapkan dengan kuah yang sangat mudah dihasilkan.
Secara peribadi, sajian istana yang paling saya suka ialah Itik Serati Solor yang juga resipi turun temurun keluarga saya. Ia mempunyai pelbagai rempah ratus yang dikisar secara tradisional sama ada digiling atau ditumbuk menggunakan batu gilingan.
Itik serati dibakar menggunakan bara arang. Memasak menu ini memerlukan kesabaran kerana ia mengambil masa. Itik Serati Solor sangat sedap dihidangkan bersama nasi putih dan ulam ulaman.
Bagi saya sajian istana Kelantan cukup istimewa kerana masih mengekalkan resipi asli serta mengekalkan kaedah tradisional seperti menggunakan bara arang, kuali tembaga, dulang tembaga, periuk atau belanga tanah dan batu gilingan. Selain itu, ia turut menggunakan bahan-bahan masakan semula jadi.
PENCINTA GAYA KLASIK
Minat saya terhadap fesyen bermula daripada Bonda di mana beliau sering memberi idea kepada saya tentang gaya yang sesuai terutama ketika menghadiri majlis-majlis Diraja. Selain gaya moden saya turut menyukai fesyen yang ada sentuhan klasik. Saya sebenarnya pencinta songket dan batik Kelantan kerana ia melambangkan tradisi keluarga Diraja Kelantan.
Aksesori pula ‘item wajib’ pelengkap gaya. Saya gemar mengumpul barangan antik seperti barang kemas yang diwarisi daripada Nenda contohnya anting-anting, gelang kaki dan tangan, serta rantai. Tidak ketinggalan pakaian Nenda yang dipakainya ketika berada di dalam istana Kelantan.
BONDA SUMBER INSPIRASI
Selain memiliki sikap keibuan yang tinggi, Bonda juga sangat lemah lembut, penyayang dan mementingkan disiplin. Bonda juga seorang yang mengambil berat dan penyabar. Saya bersyukur kerana dikurniakan seorang ibu yang menjaga saya umpama menatang minyak yang penuh. Saya berdoa agar Bonda dipanjangkan usia dan sihat selalu.
Di samping itu, sejak kecil Bonda dan Ayahanda mendidik saya sentiasa merendah diri, bersederhana dan saling menghormati. Tiada had untuk saya bergaul dengan sesiapa pun. Saya turut dididik sentiasa berdisiplin dan menepati masa. Sebab itulah saya sangat teliti dalam segala hal.
Saya bersama Pertubuhan Kerabat Diraja Kelantan aktif melaksanakan aktiviti kebajikan antaranya pengurniaan zakat kepada anak-anak yatim serta tahfiz. Tidak ketinggalan kami turut melakukan pengurniaan zakat kepada golongan asnaf dan lawatan ke rumah orang-orang asli sekitar negeri Kelantan.”
Impian Puteri ialah mahu menjadi usahawan berjaya kelak serta ‘membangun’ bersama-sama wanita Malaysia dalam bidang perniagaan. Baginya menjadi seorang wanita sebenarnya sangat menakjubkan kerana mampu berdikari dan melakukan pelbagai perkara pada zaman kini.
Kredit Foto: Instagram Puteri Annisa Amalin
“Ini Untuk Setiap Gadis Kecil Yang Seperti Saya.. – MICHELLE YEOH Cipta Sejarah, Kini Wanita Asia Pertama Menangi SAG
Pelakon kelahiran Ipoh, Perak Tan Sri Michelle Yeoh mencipta sejarah sebagai wanita Asia pertama memenangi anugerah lakonan filem terkemuka di SAG.Selepas memenangi trofi Golden Globe Awards, pelakon Tan Sri Michelle Yeoh sekali mencipta sejarah apabila merangkul trofi Female Actor In A Leading Role di Screen Actors Guild Awards (SAG).
“Saya rasa jika saya bercakap (pasti) hati saya akan meletup. SAG- AFTRA, untuk mendapatkan ini daripada anda yang memahami apa (yang diperlukan) untuk sampai ke sini, anda semua tahu perjalanan ini, umpama menaiki roller-coaster, naik dan turun.
“Tetapi yang paling penting kita tidak pernah berputus asa. Saya berterima kasih. Ini bukan hanya untuk saya, ini untuk setiap gadis kecil yang kelihatan seperti saya,” kata Yeoh yang sebak.
Anugerah SAG telah lama dianggap sebagai salah satu ramalan yang paling boleh dipercayai untuk seseorang meraih anugerah berprestij Oscar pula. Lakonan Michelle Yeoh dalam filem indie Everything Everywhere All At Once telah berjaya meraih banyak anugerah dalam beberapa bulan kebelakangan ini.
Manakala pelakon gandingannya, Jamie Lee Curtis dan Ke Huy Quan juga membawa pulang trofi Pelakon Pembantu Wanita Terbaik dan Pelakon Pembantu Lelaki Terbaik. Terdahulu, Michelle Yeoh merangkul trofi Pelakon Wanita Terbaik Filem Muzikal atau Komedi untuk filem Everything Everywhere All at Once arahan sutradara, Daniel Kwan dan Daniel Scheinert pada Anugerah Globe.
Kemenangan tersebut sekali gus menyaksikan Michelle atau nama sebenarnya, Michelle Yeoh Choo Kheng menewaskan aktres hebat Hollywood lain seperti Lesley Manville, Margot Robbie, Anya Taylor-Joy dan Emma Thompson.
Sumber: Astro Awani
***
Majalah Nona juga ada di Telegram tau. Mudah nak akses artikel menarik dan video-video terkini di sini. Jemput sertai sekarang –> https://t.me/majalahnona
***
Bergelut Emosi Diri, ‘Kisah Hidup’ ADELE Raih 60 Juta Tontonan Dalam Masa 2 Hari
19 November depan, penyanyi bersuara emas ini bakal melakar satu lagi sejarah dalam hidupnya apabila melancarkan album yang dinanti-nanti oleh seluruh peminatnya. Khabarnya album yang bakal keluar ini mengambil masa tiga tahun untuk disiapkan.
Adele sering mengadaptasi kisah hidupnya untuk mencorakkan penyampaian dalam lagu sehingga membuatkan lagu-lagunya dekat di hati peminat. Album yang bakal dilancarkan ini juga berkisar tentang kehancuran rumah tangganya bersama bekas suami, Simon Konecki.
5 tahun melayari bahtera rumah tangga dan hasil perkahwinan wanita yang mempunyai nama sebenar Adele Laurie Blue Adkins ini bersama bekas suaminya telah dikurniakan seorang cahaya mata, Angelo.
Bercerai secara rasminya pada tahun lalu, Adele mengakui dia mengambil masa lama mencari kekuatan dirinya semula. Justeru, itu juga faktor utama dia tidak hasilkan lagu selama bertahun-tahun.
“Saya rasa hilang arah tuju serta terlupa diri ada anugerah untuk hasilkan muzik. Saya terperangkap seketika dalam ketakutan dan benar-benar memberi kesan besar kepada diri. Ya, memang sangat sulit untuk merealisasikan album itu,” kata Adele.
View this post on Instagram
Malah penyanyi yang berusia 33 tahun ini baharu sahaja melancarkan lagu baharu, Easy On Me. Muzik video rasmi Easy On Me di YouTube juga mencapai lebih 60 juta tontonan dalam tempoh dua hari.
“Ada sesuatu harapan dalam lagu ini meskipun sarat dengan kesedihan. Tidak henti saya menangis ketika menulisnya serta menyanyi ketika proses rakaman,” kata Adele. Sesuatu pencapaian yang luar biasa dan nyata berbaloi usaha penyanyi ini melawan emosinya ketika menyiapkan album tersebut.
Adele juga dikagumi apabila berjaya melakukan transformasi diri dengan mengamalkan gaya hidup sihat. Berlandaskan misi mahu mengubah diri untuk kehidupan yang lebih sihat membuat Adele telah mengikuti sebuah program diet yang dikenali sebagai Sirtfood.
Ternyata amalan wanita ini telah memberi manfaat kepada dirinya sendiri membuat ramai wanita menjadikan Adele sebagai idola.
Merdunya SHIHA ZIKIR Mengaji AL-Quran, Sampai Buat Orang Tersentuh & Menangis!
Meremang bulu roma dengar alunan bacaan Al-Quran penyanyi bersuara lunak, Shiha Zikir. Selama ini peminat sudah terbiasa dengar lagu-lagu nyanyiannya sahaja. Tapi belum pernah lagi berkesempatan hendak dengar Shiha mengaji. Dan apa yang menarik, sebaik sahaja Shiha memuatnaik video yang memperdengarkan suaranya ketika membacakan beberapa surah baru-baru ini… ia mendapat feedback yang sangat positif daripada warganet.
Bahkan, rata-rata yang menonton video tersebut melahirkan rasa kagum dengan lontaran suara Shiha. Tidak kurang juga yang mengagumi bacaan Naib Juara Mentor 5 ini sampai tersentuh hati dibuatnya. MashaAllah, moga-moga perkongsian Shiha ini dapat menggalakkan lebih ramai generasi muda mencintai dan mendalami kitab suci Islam.
Mula berkongsi video tersebut dua hari lalu, ia bukan sahaja menarik perhatian rakan artis… tetapi juga peminat di Malaysia dan negara jiran, Indonesia. Sampai ada yang menangis!
https://www.instagram.com/p/Bxc9eqyhFpv/?igshid=9925jtg2ak4v
“Baru nak tidur. Jangan lupa Al-Mulk ya. Kita sama-sama belajar, kalau salah tolong tunjukkan. Jangan lupa niat puasa esok. Al-Quran ni hadiah dari fan Shiha dari Indonesia. Terima kasih banyak.”
Selain berkongsi bacaan surah Al-Mulk dengan baik, terbaru… Shiha turut memuatnaik video bacaan surah Al-Waqiah. Seperti diduga, ia turut mendapat respon peminat setianya. Salah seorang peminat Shiha mengakui kemerduan suara penyanyi tersebut yang disertakan dengan tajwid yang betul.
Ada juga yang meminta dia berkongsi bacaan surah Maryam dan ada komen-komen nakal yang mahu memperisterikan pengasas Shiha Lens ini selepas mendengar bakat mengajinya. Sempat lagi tu! Yang pasti, ramai yang tidak menyangka… selain pandai menyanyi, Shiha juga dikurniakan bakat mengaji dengan baik.
https://www.instagram.com/p/BxfcxQ4BL0x/?igshid=1cc6kfwdn1chp
Bersandarkan niat semata-mata untuk berkongsi keindahan Al-Quran dan mengajak orang ramai membaca isi kitab ini, Shiha dalam pada itu turut menjelaskan … “Bulan puasa ni saja macam nak share sebab orang kita ni payah, kalau share kata nak show off. Tak share kata tak pernah baca. Apa-apa pun bergantung niatkan.
Akak dulu pun merangkak jugak. Takpe adik, inshaAllah Allah pasti bantu. Akak pun terkejut dari zero sampai boleh baca. Ni pun nak kena belajar lagi,” tutur Shiha merendah diri.
Terinspirasi dengar dan tengok usaha Shiha Zikir. Harap, sepanjang Ramadan ini sempat khatam Al-Quran dan lebih lancar baca setiap surah yang ada selain dapat menguasai bacaan tajwid yang betul. InshaAllah.
Kredit: Instagram Shiha Zikir
