Namanya mula dijulang saat menjuarai program realiti masakan popular iaitu MasterChef Malaysia musim pertama. Dr Ezani Farhana Md Monoto atau lebih dikenali sebagai Dr Ezani wajar dijadikan inspirasi oleh seluruh wanita kerana selain bergelar Cef selebriti, Dr Ezani juga memikul tanggungjawab sebagai Pegawai Pergigian di Pusat Kesihatan Universiti Putra Malaysia (UPM) Serdang.
IDOLA
Sejak kecil Dr Ezani sangat cemerlang dalam akademik serta bercita-cita untuk menjadi seorang doktor gigi. Dilahirkan dalam sebuah keluarga yang mengutamakan pendidikan sementelah bapa beliau merupakan Pegawai Pendidikan. Ibunya pula merupakan seorang Pengetua.
“Sejak kecil saya menjadikan kejayaan kakak dalam pelajaran sebagai pendorong untuk saya sukses. Dari sudut memasak pula semestinya ibu sebagai inspirasi. Semasa kecil saya sering membantu ibu berniaga makanan secara kecil-kecilan. Saya dan suami berimpian untuk membuka restoran sendiri. Sebab itulah kami sering kali menyertai festival-festival makanan. Suami juga minat memasak dan sering membantu saya di dapur.
Dalam bidang perubatan saya sangat mengagumi dan menghormati Prof Dr Muhaya Mohamad. Beliau memberi inspirasi buat saya untuk menjadi seorang wanita yang kuat dalam kehidupan. Sesibuk mana pun beliau tetap ada masa untuk bersama suami dan anak-anak. Beliau merupakan bekas pelajar Sekolah Tun Fatimah.
Saya menganggap beliau sebagai srikandi kerana ketika masih bergelar pelajar perubatan di universiti beliau berkahwin namun tetap cemerlang dalam pelajaran dan bergelar pelajar terbaik. Beliau seorang yang sangat impresif. Beliau juga tersohor dalam bidang motivasi dan perniagaan,” bicara Dr Ezani.
PERUBAHAN
“Saya merupakan graduan jurusan pergigian di Universiti Adelaide, Australia. Sementara menunggu panggilan daripada Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) saya menyertai program realiti MasterChef Malaysia musim pertama terbitan Astro.
Sebenarnya semasa belajar di luar negara pun saya gemar memasak. Rakan-rakan ramai yang menyokong saya untuk menyertai program tersebut. Tawaran menyertai MasterChef Malaysia datang serentak bersama surat panggilan KKM untuk berkhidmat di Sabah.
Saya memohon penangguhan jawatan selama setahun dari KKM atas alasan terikat dengan program MasterChef Malaysia,” kongsi anak jati Muar, Johor ini.
Percaturan ibu kepada seorang anak ini tidak sia-sia apabila beliau menjuarai program MasterChef Malaysia musim pertama. Nama Dr Ezani semakin popular sekali gus mengubah kehidupannya secara total.
Sering berkongsi hobi mencipta resipi baharu bersama kakak dan ibunya, doktor muda ini turut menjadikan mereka sebagai sumber inspirasi. Selain mengagumi kepetahan dan kemahiran Datuk CHef Wan dalam dunia masakan. Menyentuh obsesi dan kemahiran yang dimilikinya, Dr Ezani mengakui gemar menghasilkan pastri dan pencuci mulut.
TUGAS HAKIKI
Pada tahun 2013 Dr Ezani bergelar Pegawai Pergigian di Pusat Kesihatan UPM Serdang. Bermula secara kontrak akhirnya kini beliau bertugas secara sepenuh masa di universiti tersebut.
“Tugas saya sebagai doktor gigi bermula pada hari Isnin hingga Jumaat. Saya bertanggungjawab membantu pesakit menyelesaikan masalah berkaitan. Kebanyakan pesakit atau klien terdiri daripada pelajar dan kakitangan universiti UPM. Setakat ini saya gembira dengan kerjaya ini dan tiada stres.
Hujung minggu saya peruntukan untuk aktiviti berkaitan masakan seperti program televisyen, fotografi dan sebagainya. Saya bersyukur suami turut membantu menjaga anak kerana masanya fleksibel. Suami merupakan Doktor Sakit Puan dan Pensyarah di Hospital Universiti Kebangsaan Malaysia (HUKM),” kongsi Dr Ezani.
“Cabaran kerjaya saya ialah bagaimana menyelesaikan masalah pesakit. Cari punca mengapa giginya sakit di samping menerapkan kepentingan pemeriksaan secara teratur selain menitikberatkan penjagaan sendiri. Cabut gigi tiada masalah tetapi sebagai doktor saya perlu tahu prosedur dan risikonya terhadap pesakit,” akhiri Dr Ezani dengan senyuman. Dr Ezani turut memiliki produk sendiri iaitu Supreme Belgian Chocolate Cookies keluaran Pastri Bella by Dr Ezani.
Dr Ezani juga kini memiliki kedai kek di Tamarind Square, Cyberjaya dinamakan Pastribella Bakeshop. Pesanan kek dan pastri dari Pastribella Bakeshop ini juga boleh dibuat secara online. Untuk maklumat lanjut boleh lihat di Instagram Pastribella Bakeshop.
Kredit Foto: Dr Ezani Monoto
Bukan Calang-Calang, SUKARELAWAN MUDA Ini Simpan Impian Miliki Program Sosial Sendiri
Baru berusia 23 tahun namun anak kelahiran Kedah ini sudah pun mencipta sejarah tersendiri yang boleh dibanggakan sebagai seorang generasi muda. Apa yang penting semangat serta keyakinan dirinya wajar dijadikan inspirasi oleh semua golongan belia.
Nurkamil Sophia Ali atau lebih mesra disapa sebagai Sophia bukan calang-calang gadis. Biarpun masih muda namun Sophia memiliki sifat keprihatinan yang tinggi sebagai seorang sukarelawan. Sophia merupakan duta belia Malaysia bagi Program Kapal Belia Asia Tenggara dan Jepun (SSEAYP) yang berkolaborasi dengan Kementerian Belia dan Sukan.
PERKENALKAN SERBA SEDIKIT MENGENAI DIRI ANDA ..
Saya anak bongsu dalam keluarga dan pelajar Universiti Malaysia Sabah peringkat Ijazah tahun kedua dalam jurusan sains makanan dan nutrisi. Saya seorang yang sangat aktif di universiti khususnya dalam aktiviti seni seperti kebudayaan dan pementasan teater yang merupakan hobi serta minat sejak kecil.
JELASKAN SECARA TERPERINCI TENTANG PROGRAM KAPAL BELIA ASIA TENGGARA DAN JEPUN (SSEAYP) DAN BAGAIMANA ANDA MENYERTAINYA?
Program Kapal Belia Asia Tenggara dan Jepun (SSEAYP) bermula sekitar tahun 1974 yang merupakan program tahunan dianjurkan oleh kerajaan Jepun. Ia mengumpul lebih 300 belia dari seluruh Asia Tenggara dan Jepun. Program ini menyediakan peluang buat belia untuk tinggal di atas sebuah kapal persiaran bernama Nippon Maru bagi tempoh 52 hari.
Belia yang terlibat berusia 18-35 tahun dari berbilang bangsa. Kapal mengelilingi negara ASEAN seperti Kemboja, Thailand, Laos dan Indonesia. Turut disediakan ialah homestay dan setiap negara mempunyai keluarga angkat.
Saya bermula pada Mac 2017. Sebelum menyertainya saya terlebih dahulu melalui proses penilaian termasuk interbiu. Penilaiannya dari segi public speaking, kemahiran berunding dan bakat dalam seni kebudayaan. Saya memiliki kelebihan menari tarian Melayu dan tradisional. Selain memahami budaya, kami juga berperanan untuk menyumbang kepada masyarakat.
CABARAN-CABARAN YANG DIHADAPI SEPANJANG PELAYARAN?
Memahami proses adaptasi program ini di samping cabaran dari segi hubungan sosial, komunikasi bahasa, amal ibadat, pemakanan dan penjagaan kesihatan. Bagaimana untuk adaptasi dengan gelombang ombak. Saya pernah tidak lalu makan selama tiga hari. Makan saja muntah. Namun saya bersyukur kerana segalanya dipermudahkan.
KEPUASAN DIPEROLEH DENGAN MENYERTAI PROGRAM INI?
Selain mengenali budaya negara-negara ASEAN dan Jepun, kami dapat mengeratkan hubungan dengan menambah kenalan baru. Hubungan kami tidak terhenti di situ malah masih berhubung sehingga ke hari ini.
PRINSIP YANG SENTIASA MENJADI PEGANGAN?
Sentiasa berani mencabar diri untuk mencuba sesuatu yang baru agar dapat memberi manfaat buat diri sendiri dan masyarakat. Di luar sana banyak peluang yang boleh dimanfaatkan oleh generasi muda. Sebab itulah saya gemar melakukan aktiviti sosial yang dapat mendekatkan saya dengan masyarakat.
IMPIAN MASA DEPAN?
Memandangkan minat saya cenderung kepada aktiviti sosial, saya mengimpikan untuk mencipta satu program sosial sendiri. Sasarannya khusus buat generasi muda seperti aktiviti berbasikal mengelilingi dunia. Semoga impian ini menjadi realiti.
https://www.instagram.com/p/Bejw0qyg-DH/?taken-by=ermishuzila81
SIAPA SUMBER INSPIRASI ANDA?
Saya sangat kagum dengan Dato’ Sri Siti Nurhaliza. Beliau menjadi sumber inspirasi saya untuk mencapai kejayaan. Selain menjadi seorang wanita yang tabah, saya juga suka dengan kesopanan beliau menghadapi cabaran khususnya dalam karier. Beliau seorang yang tegas dalam kelembutan.
ANTARA ISU SEMASA YANG MENJADI PERHATIAN ANDA?
Gejala obesiti di Malaysia khususnya di kalangan wanita. Jika dilihat peratusannya kian meningkat saban tahun dan ini memerlukan kesedaran yang tinggi di kalangan masyarakat khususnya berkaitan gaya hidup. Amalkan gaya hidup sihat dan pemakanan seimbang. Aktif melakukan aktiviti kecergasan. Kesihatan itu mahal harganya.
NASIHAT BUAT GENERASI MUDA YANG INGIN SUKSES?
Selain bijak mengambil peluang, generasi muda harus ada kesedaran bagaimana menguruskan kewangan. Perlu ada simpanan sendiri terutama untuk kecemasan. Hargai masa muda dengan perkara yang boleh memberi manfaat buat masyarakat.
Kredit Foto: Instagram @sophiaaaali
Kejam Sungguh! Masjid Al Ahmar Di Palestine Diceroboh & Dijadikan Kelab Malam
Masjid adalah sebuah tempat yang suci menghimpunkan umat Islam untuk melakukan ibadah solat secara berjemaah. Masjid yang telah didirikan semasa zaman kedatangan Islam mencipta sejarah yang tersendiri.
Masjid Al Ahmar ini difahamkan telah dibina di Palastine pada abad ke-13. Namun pada tahun 1948 tempat ibadah ini telah diceroboh oleh pelampau Yahudi. Sejak daripada itu rumah Allah ini sudah tidak dijadikan tempat untuk mendirikan solat oleh penduduk setempat.
Permohonan bagi menukar masjid bersejarah itu menjadi bar dan dewan perkahwinan mendapat kelulusan Majlis Perbandaran Israel di wilayah Safad.
Bangunan masjid ini pada mulanya telah dijadikan sebagai sebuah sekolah Yahudi dan bertukar menjadi Pusat Kempen Pilihan Raya Partik Likud. Masjid ini sekali lagi bertukar fungsinya menjadi kedai pakaian sebelum ditukar menjadi kelab malam.
“Masjid Al Ahmar mendapat namanya kerana ia dibina menggunakan batu berwarna merah. Hari ini, masjid itu dibuka untuk hampir semua acara kecuali solat bagi penduduk Muslim.
“Masjid ini mempunyai nilai sejarah dan seni bina tersendiri. Ia dibina oleh Mameluke Sultan Al Daher Baibar (1223-1277 Sebelum Masihi),” kata ahli sejarah dan penduduk tempatan, Mustafa Abbas.
Tambahnya, penduduk Islam yang melawat masjid berkenaan sering berdepan serangan pendatang Yahudi.
Menurut Setiausaha Infak Safed dan Tiberias, Khair Tabari, penduduk Palestine kini sedang menunggu mahkamah Nazareth membuat keputusan mengenai aduan yang difailkan meminta masjid itu dikosongkan dan dikembalikan kepada agensi itu.
Bagi mendapatkan semula hak ini Tabari telah menyertakan dokumen membuktikan pemilikan masjid berkenaan dan menggesa parti politik dan badan popular meningkatkan kerjasama dengannya dalam usaha menyelamatkan masjid itu daripada sebarang pelanggaran.
Dalam pada itu, rejim Zionis dilihat sengaja mencetuskan konfrontasi dengan membuka beberapa bar dan pusat hiburan berhampiran Masjid Al-Aqsa beberapara tahun lalu. Masjid Al-Aqsa merupakan kiblat pertama yang diperintahkan kepada umat Islam sebelum berpindah ke Masjidil Haram.
Sumber: Sinar Harian
Dirai Bak Puteri, UQASHA Tampil Cantik Dalam Busana Klasik Sempena Hari Lahir Yang Ke-30
Bertuahnya Uqasha! Terima ‘kejutan’ dan celebration istimewa dari suami tercinta serta keluarga sempena hari lahir. Isteri kepada pelakon kacak, Kamal Adli ini baru sahaja genap usianya yang ke-30 pada 6 Julai 2022.
Uqasha Senrose atau nama penuhnya, Nik Zaris Uqasha Nik Sen berkongsi rasa teruja dan momen itu di akaun Instagramnya. Biarpun sibuk dengan sesi penggambaran dan habis lewat pada pukul 1 pagi namun suami dan keluarga kedua belah pihak sanggup menunggu dirinya selesai urusan kerja.
“Asalamualaikum, Masyallah terharu yang tak terhingga. Qasha shooting semalam habis almost 1 pagi, so tak expect lansung akan ada celebrate birthday Qasha, tapi kak @nadia__ suami saya @kamaladli dan family both side since 6 pagi ada yang 6 petang nak setup untuk birthday Qasha.”
Uqasha turut menyatakan kegembiraannya apabila Kamal meraikan majlis sambutan hari lahirnya itu di tempat mereka disatukan sebagai suami isteri. Dia merasakan dirinya sangat disayangi.
“Qasha happy yang teramat sangat sebab suami @kamaladli celebrate birthday dekat tempat kami disatukan jadi suami isteri. Ya allah semua family family friends tunggu dari 6 petang and Qasha sampai pkul 1.30 PAGI. Rasa diri disayangi sangat.”
Lebih menarik, Uqasha tampil jelita dalam busana Puteri Perak lengkap dengan aksesori yang disediakan oleh Kamal sendiri. Pasangan ini tampil sedondon dalam busana klasik songket rona hitam. Tanpa solekan yang proper pun Uqasha tetap kelihatan berseri! Dah macam bersanding semula, memang rare!
Begitu juga ahli keluarganya yang turut mengikut tema klasik. Masing-masing memag sporting! Walau Uqasha nampak sedikit keletihan namun dia tak lekang dengan senyuman kerana terlalu gembira.
“Thank you so much to my husband, you are the best husband in the world. Insyallah kamu lah suami saya sampai ke Jannah amin. Saya terlalu cintakan abang. And knowing @kamaladli dia bukan person yang nak deco2 custome cake siap ada tema, siap carikan baju untuk Qasha tukar, siap ada accessories lengkap Puteri Perak heheh.. cute la suami saya.”
Rata-rata para pengikut Uqasha termasuk rakan-rakan artis meninggalkan komen serta ucapan hari lahir.
Semoga Uqasha sentiasa diberikan kesihatan yang baik dan sukses dalam karier seni. Kekal bahagia bersama suami tersayang dan dikurniakan rezeki serta zuriat yang soleh solehah kelak.
Uqasha dan Kamal sah bergelar suami isteri dengan dua kali lafaz di dalam sebuah majlis pernikahan tertutup pada 5 November 2021.
Kredit Foto: IG Uqasha Senrose
