Orangnya kecil molek tapi penuh dengan semangat. Petah berkata-kata dan berpengetahuan luas dalam dunia masakan membuatkan Anis Nabilah Umaruddin dikenali peminat kulinari sehingga ke peringkat antarabangsa. Mana tidaknya, kemahiran Anis menyediakan juadah pencuci mulut, tradisional Melayu dan Barat mendapat pengiktirafan di dalam serta luar negara.

Malah pada 31 Mac lepas, Anis dianugerahkan ASEAN’s Most Influential Chef oleh ASEAN Food Travel yang mengiktiraf sumbangan dan jasa individu dalam mempromosikan masakan dan pelancongan. Lebih bermakna, anugerah berkenaan disempurnakan oleh Menteri Pelancongan, Seni dan Kebudayaan Malaysia, Dato’ Sri Hajah Nancy Syukri. Tahniah!

Bakat Anis mula bersinar ketika mengacarakan program masakan Icip-Icip pada tahun 2007 dan makin bertapak kukuh dalam industri kulinari tanah air. Sepanjang 15 tahun mewarnai arena ini, wanita berusia 36 tahun ini mengakui berdepan pelbagai cabaran dan persepsi masyarakat terutamanya melibatkan status Anis yang masih belum berkahwin, usia muda dan sebagainya.

“These are just some of the things I get told all the time, and I used to wonder what were they trying to imply? What was the point of saying these things to me? I used to get offended, but as time passed, I’ve become immune to these remarks, I’ll smile or laugh and let it go.

When I just started my career as a TV chef, I was told by some people in the industry that “it’s hard to sell a female chef” “you’re too young, not even married, you don’t have the maternal instinct to teach viewers to cook” and the list goes on.

Being told I don’t fit in is something I grew up hearing, but I never take these comments to heart, to me all that matters is what I do, if I set my mind on something, I’ll do whatever it takes to achieve it.”

Ujar Anis, dia enggan ambil peduli dengan tohmahan dan sindiran yang dilemparkan. Sebaliknya menjadikan kekuatan ibu tersayang sebagai pencetus semangat untuk cekal berjuang dalam kerjaya yang diminati.

“I was also very fortunate to be surrounded by my 6 sisters, female bosses over the years, colleagues, friends who went through the same things but have risen above it all and succeed in their own line. I am lucky to be surrounded by strong men in my family and my circle of friends who are supportive and not threatened by the strong women in their lives.

I’m blessed to be able to work hard and strive in a male-dominated industry, but I know it’s not the same for all women. Some have to choose between motherhood and their career, some have to let go of their dreams so they can help their partners achieve theirs, some were not given the opportunity they deserve simply because they’re women.”

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Anis Nabilah (@anis_nabilah)

Menelusuri portfolio kerjaya Anis, dia juga mencatatkan sejarah tersendiri apabila menjadi individu termuda tampil dalam Asian Food Channel (AFC) yang menyiarkan program masakan pertama Malaysia dalam saluran berkenaan.

“Sewaktu mula-mula ingin membina kerjaya sebagai seorang cef selebriti, ramai yang mempertikaikan kebolehan saya. Status saya yang masih bujang, belum mempunyai anak dan umur yang muda menjadikan mereka meragui kebolehan saya memasak.

Tapi saya tidak mempedulikan komen-komen negatif tersebut kerana saya memang melakukan perkara yang saya minat dan tujuannya adalah untuk menambah dan berkongsi ilmu. Bahkan ia tidak ada kaitan langsung untuk mengejar populariti,” jelas Anis yang memiliki kelulusan diploma Food Institute of Malaysia (FIM).

Marsha Milan, antara bekas peserta program Akademi Fantasia yang suatu ketika dahulu tiada siapa yang meyakini dirinya mampu berjaya seperti kini. Walaupun mengambil sedikit masa untuk popular dan dikenali, Marsha antara penyanyi terbaik Malaysia pernah ada ketika ini.

Hasil kerja keras dia serta pengurusannya, Marsha berjaya menempa nama malah satu kejayaan demi satu kejayaan dirinya bersilih ganti. Marsha pun sememangnya diketahui seorang selebriti yang rajin berusaha mengukuhkan namanya di persada seni.

Selepas berjaya menembusi pertandingan Anugerah Juara Lagu sebanyak dua kali berturut-turut dan merangkul naib juara menerusi lagu Cinta, tuah dan rezeki Marsha dilihat semakin mencurah-curah walaupun sudah berumahtangga, dengan suami Mohamed Shaiful Nizam Mohamed Ismail, anak kepada arwah Datuk Seri Mohamed Ismail Mohamed Othman.

Dan baru-baru ini, warga maya teruja melihat satu video menerusi akaun @izzue3 yang memaparkan suasana kediaman yang didiami Marsha Milan sewaktu meraikan tetamu di majlis rumah terbuka di kediamannya.

@izzue3 MarshaMilan Open House 2023 🖤 #fyp #fypシ #fypシ゚viral #openhouseraya2023 #aidilfitri2023 ♬ Cinta – Marsha Milan

Menerusi video tersebut, jelas kelihatan pintu gerbang yang tersergam indah dan terus ke perkarangan ruang tamu bak hotel mewah lima bintang, seterusnya ke ruang makan seluas ‘food court’ atau dapur yang indah menerusi sebuah lif peribadi.

Video tersebut mendapat perhatian ramai di kalangan netizen terutamanya peminat-peminat Marsha. Malah video terbabit sudah menerima tontonan sebanyak 962 ribu dan 50k ribu tanda suka. (ketika artikel ini ditulis)

Media juga sebelum ini melaporkan selepas berumah tangga, Marsha mengakui lebih selesa tinggal bersama keluarga mentuanya berbanding duduk berasingan.

Malah di hantaran berkenaan, ramai warga maya yang teruja melihat keindahan mahligai yang didiami Marsha malah ramai mengagumi kerendahan dan keramahan hati Marsha sibuk melayan tetamu di kediamannya, sambil menghidangkan mee kari buat tetamu yang hadir.

Malah ada yang mendoakan suatu hari nanti Marsha dan suami akan dikurniakan zuriat pula suatu hari nanti. Insya allah, semoga ada rezeki untuk pasangan ini menimang cahaya mata tidak lama lagi.

***

Majalah Nona juga ada di Telegram. Mudah nak akses artikel menarik dan video-video terkini di sini. Jemput sertai sekarang –> https://t.me/majalahnona

***

Setiap individu yang berjaya pastinya mempunyai seorang idola yang mampu ‘menjentik’ dan ‘membakar’ semangat mereka. Berbekalkan azam dan usaha yang tidak putus-putus serta rasa kagum terhadap tokoh usahawan terkenal, impian lelaki muda berjiwa besar ini untuk berjaya dalam bidang yang diceburi akhirnya menjadi realiti.

Menjadikan usahawan popular, Dato’ Sri Aliff Syukri sebagai idola, langkah pertama Anan Adli menghantar mesej di Instagram Dato’ Sri Aliff menjadi permulaan segala-galanya. Memuatnaik status tentang pengalamannya berurusan bersama Pengasas D’herbs itu semalam, perkongsian Anan nyata mendapat perhatian ramai dan tular di media sosial.

================

KEJAR DUNIA KE KEJAR AKHIRAT
(Kisah di sebalik rezeki saya dengan Dato’ Sri Aliff Syukri).

Nak share sikit kisah di sebalik macam mana Dato’ Aliff Syukri boleh beli artificial grass dari saya. Sebab saya rasa magic sangat Allah nak beri rezeki tu pada saya. Untuk pengetahuan semua, sebenarnya tahun lepas pada tarikh 19 November 2017, saya ada mencuba rezeki dengan message Dato’ Aliff kat IG beliau. Dengan harapan Dato’ akan baca message saya tu dan respond.

Saya bagi tahu Dato’ saya buat AIA Takaful dan juga Artificial Grass. Manalah tahu Dato’ berminatkan. Tetapi sampai sekarang Dato’ tak read pun message saya tu. Dipendekkan cerita, setelah 6 bulan, ada seorang lelaki whatsapp saya. Masa ni bulan puasa. Dia beritahu dia ada beli artificial grass kat tempat lain. Tapi tak besar la. Just nak tunjuk kat boss dia. Tapi boss dia tak suka rumput yang dia beli tu. Katanya nampak sangat fakenya. Jadi dia nak jumpa saya untuk tengok sample dan tunjuk kat boss dia.

Pada kebiasaannya kalau customer nak tengok sample, saya minta customer untuk datang area Shah Alam. Tapi hari tu Allah gerakkan hati saya untuk pergi jumpa dengan lelaki tu dan tunjuk sample. Masa tu saya kat KL. Dan kami bersetuju untuk berjumpa di area Kota Damansara. Setelah berjumpa, lelaki tersebut minta izin untuk bawa balik sample rumput tu untuk ditunjukkan pada boss beliau. Saya dah la ada satu je sample utk setiap jenis rumput. Tapi sekali lagi Allah gerakkan hati saya untuk benarkan dia bawa balik sample rumput tu.

Keesokkan petang lelaki tersebut call saya 2-3 kali juga tapi saya tak dapat pickup call sebab saya tengah training kat Puchong. Saya whatsapp dia bagi tahu yang saya tengah dalam training, tak dapat nak jawab call. Dia pun faham. Dia kata boss dia bersetuju untuk beli rumput saya yang 30mm tu. Dan dia nak suruh pasang petang tu juga. Dia nak terus transfer duit dan minta pasang hari tu juga.

Saya bagi tahu dia tak sempat nak pasang hari ni. Sebab masa tu dah pukul 4 petang. Supplier tutup pukul 5. Nak ambil rumput kat supplier memang akan ada masalah jalan jam. Lagi-lagi orang tengah berpusu-pusu nak balik berbuka. Tapi lelaki tu minta tolong untuk install hari ni juga.Lepas habis training kat Puchong saya terus kelam-kabut bergegas kat supplier. Saya bagi tahu supplier pleaseeee jangan tutup lagi. Saya datang nak ambil rumput ni. Customer dah bayar. Nak datang ambil je. Alhamdulillah supplier baik hati dan boleh tunggu sampai saya datang.

Minyak kereta masa tu dah berkelip-kelip sebab nak habis. Kalau nak pegi cari station minyak mesti lagi lambat nanti. Jadi saya tawakal je teruskan ke supplier. Masa sampai supplier tu dah pukul 6.40pm. Saya tak solat Asar lagi masa tu. Saya teringat kat NKVE Damansara ada station minyak. Boleh solat dan isi minyak kat situ. Dengan jalan jem dan hujan, memang lambat la saya sampai. Huhu. Lelaki tu dah beberapa kali tanya saya dah sampai mana. Saya bagi tahu saya tengah stucked dalam jem.

Lebih kurang nak sampai 1km dari station minyak, Allah uji saya dengan minyak kereta saya habis . Masa tu jam menunjukkan pukul 7pm. Dengan hujan, jalan jem, tak solat Asar lagi, dan dah nak berbuka, kereta saya berhenti di lorong kecemasan. Mujur masa tu kereta saya berada di laluan kiri. Jadi saya sempat ke lorong kecemasan sebelum kereta mati.

Saya terduduk diam kejap dalam kereta. Adakah saya nak kejar dunia dengan tinggalkan je solat Asar dan nanti ganti balik solat tu, sebab customer dah tunggu lama. Atau saya nak kejar akhirat, buat apa yang Allah suruh dan tinggalkan dulu urusan dunia. Dalam hati saya bercakap dengan Allah. Ya Allah, aku tahu Kau sedang menguji ku. Tapi aku reda dan aku tahu Kau sedang merancang yang terbaik untuk ku.

Saya pun mencapai botol mineral kosong dalam kereta, pasang lampu hazard dan terus berjogging tepi highway NKVE menuju ke Petronas tepi NKVE Damansara tu. Sampai Petronas saya nampak ada satu pam kosong. Saya pun terus ke pam tersebut. Swipe credit card dan isi minyak dalam botol mineral. Total RM3 lebih satu botol 1.5 liter tu. Then saya terus masuk surau dan solat Asar. Perasaan leganya dah solat Asar sebelum masuk waktu berbuka tu memang tak dapat digambarkan. Terus saya beli sebotol mineral kecil dan berlari semula ke kereta yang tersadai.

5 minit lepas tu azan Maghrib berkumandang. Saya minum seteguk dan terus berlari ke kereta. Waktu nak isi minyak dalam tangki tu memang suspen. Ntah-ntah tak cukup ke sebotol tu kan. Dah nak kena berlari balik. Dengan baca bismillah saya start kereta. Alhamdulillah boleh start! Terima kasih Allah!

Saya pun bawa kereta pegi balik ke station minyak dan isi balik minyak. Lelaki tu message lagi bagi tahu dia dah balik. Nanti awak deal dengan staff lagi sorang. Dia bagi tahu nanti dah sampai guard, ckp kat guard nak pergi rumah Dato’ Aliff Syukri. Saya macam eh, macam familiar nama ni.

Dah sampai rumah yang besar tak dapat nak dibayangkan, saya tanya staff dia, boleh tak nak tumpang solat Maghrib? Dia bawa kami ke next building yang menempatkan surau dan gym. Dah settle solat saya pun mula pasang rumput tu dalam hujan renyai-renyai dengan adik saya. Tak lama lepas tu Dato’ pun keluar. Dia cakap laaa ada org pasang rumput ke kat luar ni. Kenapa tak pasang esok je. Dah la hujan pulak tu. Dah-dah continue esok je. Saya bagi tahu Dato’, takpelah saya pasang je alang-alang dah sampai.

Dato’ tanya ni dah berbuka belum? Saya ckp errr dah Dato’. Haaa tu lambat je jawab, mesti belum makan. Dah-dah jom makan dulu. Kami yang dengan basahnya Dato’ jemput masuk makan. Dia suruh wife dia bawa ke dapur. Sebelum tu Dato’ minta izin boleh tak ambil video awak pasang rumput ni? Pastu nanti saya post la kat IG @palacealiffsyukri. Saya tanpa berfikir panjang cakap ehhh boleh jeee. Nape pulak tak boleh. Lepas ambil video tu saya dan adik saya pun masuk ke dapur dan makan.

Rupanya Dato Aliff terus post video tadi. Ya Allah, lepas dia post je beribu-ribu orang add saya kat IG @artificialgrassbyanan. Dengan yang message lagi. Memang tak menang tangan saya dibuatnya. Sebelum ni biasanya dalam seminggu ada lah 3-4 org yg message. Tapi lepas post tu, satu malam je berpuluh-puluh message.

Allahuakbar..ni lah rezeki ghaib yg Allah nak beri kat saya. Dia uji saya dulu nak tengok saya ni nak buat tak apa yg Dia suruh. Nak tengok saya ni pilih dunia ke akhirat. Benarlah kata Allah, kalau kita mengejar Akhirat, Dunia akan ikut kita. Tapi kalau kita mengejar Dunia, Akhirat takkan ikut kita.

Jadi buatlah apa yang Allah suruh dengan penuh yakin dan sungguh-sungguh. Tinggalkan apa yang dilarang. Nescaya Allah akan beri rezeki yang melimpah-ruah dari sumber yg tak disangka-sangka. Siapa sangkakan, message 6 bulan lepas walaupun Dato tak seen pun sampai hari ni, tapi Allah dah tetapkan rezeki ni untuk saya. Allah sehebat-hebat perancang. Terima kasih Papa Adanan Abdullah, Mama Rohana Othman, Abah Abdul Rahman Hashim, Mama Azizah Ahmad, isteriku Redzlin Hasyim dan semua yg selalu mendoakan rezeki dan kejayaan saya. Terima kasih Dato @aliffsyukriterlajaklaris dan @palacealiffsyukri kerana beri peluang untuk orang-orang macam saya. Semoga Dato’ dan keluarga ditambah-tambahkan rezeki yang melimpah-ruah.
.
Thank you Allah.

=================

Serius, rasa insaf baca perkongsian Anan Adli. Sebagai manusia, banyak yang kita kadang-kala terlepas pandang. Walhal ia adalah ujian sebelum dikurniakan suatu kebaikan. Jadi, nikmat yang mana satu yang didustakan? Moga kisah ini memberi manfaat kepada semua.

Sumber: Facebook Anan Adli