Kecur tengok kek hasil air tangan makeup artist ini! Kreativiti Mimie Romyza membuat hiasan corak abstrak ala bunga berwarna pastel menjadikan kek ini tampak lebih menyelerakan. Ditambah pula taburan pearl sugar di atasnya menyerlahkan lagi kek marble jelita! Patutlah Mimie tak menang tangan terima tempahan pelanggan.
IKLAN
Ketika dihubungi Nona, Mimie yang sudah lebih 10 tahun bekerja sebagai makeup artist sama sekali tidak menyangka keputusan untuk menjual kek marble jelita ini mampu
menambah pendapatannya. Apatah lagi, sejak Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) dilaksanakan dia ‘hilang’ punca pendapatan memandangkan tiada tawaran. Demi niat untuk membantu kewangan suami dan wang poket sendiri, Mimie yang mempunyai tujuh cahaya mata nekad menceburi bidang ini.
Ditanya dari mana datangnya idea untuk menghasilkan kek ini, semuanya bermula selepas dia melihat pembuatan kek ini di Internet. “Sebenarnya ia cuma butter cake biasa je. Kalau setakat kek marble, banyak kedai yang jual. Tapi sebab nak bagi orang tertarik, saya cuba ‘bermain’ dengan color dan corak dalam penghasilan kek ini. Buatlah lorek-lorek sedikit. Tak sangka pula orang suka.”
Mengakui baru mula menjual Kek Marble Jelita pada bulan lalu namun sambutan yang diterima daripada para pelanggan sangat memberangsangkan. Setiap hari, ada sahaja yang tempahan yang diterima. Memang tak menang tangan tapi jelas Mimie dia terpaksa mengehadkan kuantiti pengeluaran kek ini disebabkan beberapa faktor.
IKLAN
“Jujurnya, saya bakar kek-kek ini dengan menggunakan oven yang kecil je. Satu kek hanya muat satu kuantiti dalam oven. Dengan kekangan masa untuk tunggu kek masak, dalam sehari saya mampu sediakan sekitar 10 biji kek. Harga bagi sebiji Kek Marble Jelita bersaiz 8′ ialah RM35 dan bagi saiz kecil 8′ X 2.5′ pula berharga RM15.”
Ujar Mimie, dia menjual kek ini dengan niat agar semua orang dapat merasa dan membeli kek ini dengan harga berpatutan dan sedap.
IKLAN
Memandangkan kini segala aktiviti ekonomi kian rancak dan dia dapat kembali ‘berkarya’ menyerlahkan seri wajah seseorang, Mimie bagaimanapun bersyukur kerana dia memiliki satu lagi cabang bisnes untuk menyara kehidupan.
Facebook: Mimie Romyza
Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Hari ini 1 Ramadan merupakan permulaan bagi seluruh umat Islam menyambut bulan penuh keberkatan. Pastinya suasana Ramadan kali ini sangat berbeza daripada tahun-tahun sebelumnya kerana tiada solat terawih berjemaah di masjid-masjid, tiada bazar menjual makanan, tiada aktiviti tadarus beramai-ramai dan hanya menyambutnya secara sederhana di samping keluarga di rumah kerana terikat dengan Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) susulan wabak Covid-19 yang melanda negara.
Biarpun sedih dengan suasana ‘suram’ ini namun apa yang paling menyedihkan ialah ketiadaan insan tersayang di sisi sepanjang Ramadan selepas mereka dijemput pulang bertemu ilahi. Itulah yang dirasai model muslimah dan pelakon cantik yang sedang meningkat naik ketika ini, Nur Alya Iman Azmil Mustapha. Pemergian bapa tersayang yang merupakan pelakon popular era 80an, Allahyarham Azmil Mustapha pada tanggal 14 Februari 2018 benar-benar dirasai Alya sampai sekarang.
Walau sudah dua tahun bapa tersayang ‘pergi’ menghadap Yang Maha Esa tetapi kenangan menjalani rukun Islam ketiga ini bersamanya masih segar di ingatan gadis berusia 19 tahun tersebut. Kongsinya, “Hari ni emotional sikit teringat dekat Babah and missing my family, my brother and my sisters. Ramadan after Babah’s passing sangat berbeza, kalau dia ada, dia la yang semangat kejut sahur, ikut terawih, pergi bazar beli juice mangga dia dan beli ikan bakar dia, always meriah kalau puasa dia ada.
Puasa masa babah tak ada, Alya masih bersyukur dapat sahur dan buka with my siblings. Tetapi tahun ni lagi sedih, tak ada bazar, tak boleh pergi terawih, yang jauh dengan keluarga tak boleh buka puasa sama. Macam Alya tahun ni, I’m far from my siblings. To those yang dapat bersama keluarga ucap syukur alhamdulillah hug your family that you still have your family around you.”
Ketika dihubungi, Alya tanpa berselindung meluah isi hati. “Tahun ini puasa ketiga arwah tak ada. Kenangan paling rindu bila dah nak raya, dia yang sediakan semua. Start beli baju raya, kuih raya, dia yang excited kemas rumah. Sekarang tak ada dah. Raya pun tak feel raya dah.”
Ditanya rutin hariannya terutama menjelang Ramadan ini semasa pelaksanaan PKP, Alya berkata walau ada ketika dia turut tidak terkecuali membeli makanan online tapi lebih selesa menyediakan masakan sendiri di rumah. “Ada jugalah masak di rumah sebab nak order selalu pun takut jugakkan sebab makan dari luar. Sekali sekala bolehlah,” ujarnya yang gemarkan juadah murtabak, tepung pelita dan sagu gula melaka setiap kali Ramadan tiba.
Bercerita tentang perkembangan terbaru, anak bongsu daripada lima beradik ini berkata “Alhamdulilah takat ni Alya dah masuk 2 drama, 4 tele movie. Ada tawaran tapi semuanya ditangguhkan. Harap-harap PKP habis dengan cepat sebab rindu nak shooting dan sebagai model pun rindu nak photoshoot, sebab Alya jenis workaholic, sentiasa nak kerja tak boleh duduk diam. Memang terasa jugalah PKP ni. Tak sabar nak kerja keras dan achieve semua goals.”
Tambahnya, di kesempatan bulan yang mulia ini Alya turut menyusun jari memohon kemaafan dan berharap agar Ramadan kali ini memberi seribu satu makna buat semua “Mohon maaf kepada semua jika ada yang salah silap, sengaja atau tidak sengaja. Semoga Allah SWT memberikan rahmat dan keberkatan untuk kita semua. Semoga Allah SWT jauhkan kita dari Wabak Covid-19.”
Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Ramuan utama yang menjadikan sesuatu masakan itu enak dan menyelerakan bergantung kepada bahan yang baik dan berkualiti. Sayur terung misalnya menjadi pilihan utama untuk penyediaan masakan tradisi seperti kari dan sambal. Malah, ia juga lazat dinikmati hanya dengan menggoreng.
PILIH YANG TERBAIK!
Terung atau nama saintifiknya solanum melongena bersifat mudah busuk dan rosak kerana tempoh paling lama terung boleh digunakan adalah selama tiga hari. Apabila melebihi jangka masa itu ia akan menjadi layu selain menghasilkan rasa pahit. Untuk mengelak rasa masakan berasaskan terung terjejas, amat penting untuk memilih terung yang berkualiti dan baik di samping cara penyimpanan yang betul agar nutrisi yang terkandung di dalamnya kekal terjaga.
Terung yang berkeadaan baik dan segar lazimnya memiliki permukaan kulit berkilat, halus dan tidak lembik. Kulit terung yang telah berkedut menandakan ia sudah tua dan isi lebih pahit.
Selain mengenalpasti bentuk fizikal terung, anda juga harus ketahui ‘usia’ terung tersebut. Misalnya, terung yang muda mempunyai warna kulit lebih gelap adalah terbaik digunakan untuk masakan. Jika terung berwarna pudar, ia bermakna biji terung juga sudah keras dan tidak elok.
Elakkan memilih terung dengan kulit yang berbintik coklat kerana ia dikhuatiri sudah dijangkiti bakteria.
Terung bersaiz sederhana biasanya memiliki biji lebih sedikit tetapi isi yang lebih lembut dan tidak pahit.
Kenalpasti keadaan terung dengan menekan permukaan menggunakan jari atau mengetuk perlahan terung dengan kuku jari untuk memastikan bijinya tidak mengeras dan kering. Jika mengeluarkan bunyi kosong saat diketuk bermakna biji terung sudah kering.
Seelok-eloknya guna terung yang telah dibeli tidak lebih daripada dua hari.
Sebelum menggunakan terung, pastikan ia dibasuh terlebih dahulu kerana mengandungi racun solamine yang boleh menyebabkan alahan.
Cara penyimpanan terbaik bagi terung adalah dengan tidak meletakkannya di dalam peti sejuk. Sebaliknya hanya simpan terung dalam suhu bilik kerana ia mampu bertahan selama dua ke tiga hari.
BENTUK FIZIKAL TERUNG
Batang : bercabang dan warna yang pelbagai mengikut jenis terung tersebut. Juga terdapat bulu-bulu halus pada batangnya.
Daun : Seperti pada batang terung, di bahagian daunnya juga memiliki bulu halus dan perbezaan warna daun mengikut jenis.
Buah : Ada yang berbentuk panjang, pendek dan bulat. Begitu juga warnanya yang terdiri daripada ungu, hijau atau putih.
JENIS-JENIS TERUNG
Kebanyakan terung berasal dari negara Asia dan digunakan secara meluas dalam masakan di negara seperti India dan China.
Terung ungu
TERUNG UNGU
Paling terkenal di antara jenis terung yang lain yang memiliki warna ungu tetapi berlainan bentuk. Ia dikatakan mampu mencegah kanser, kaya dengan antioksidan, menurunkan kolestrol, menangani anemia dan sesuai dinikmati penghidap diabetes dan jantung.
TERUNG TELUNJUK
Berbentuk panjang, kurus dan berwarna hijau. Ia membekalkan serat yang mampu mencegah sembelit, menguatkan gigi dan tulang serta kaya dengan vitamin C. Ia juga dipercayai dapat meredakan batuk dengan meminum air rebusannya.
TERUNG BELANDA
Pilihan terung yang paling digemari untuk membuat jus. Ia memiliki bentuk bulat, berwarna merah, isi dan biji yang banyak. Terung belanda baik untuk penglihatan, stamina, melancarkan aliran darah dan bersifat anti kanser.
Terung putih
TERUNG PUTIH
Ia memiliki bentuk yang pelbagai seperti bulat telur tetapi lazimnya berbentuk lonjong memanjang berwarna putih. Selain mempunyai isi yang banyak dan berlendir sedikit. Salah satu manfaat terung putih adalah untuk mencegah kekejangan saraf dan serangan epilepsi.
Terung pipit
TERUNG PIPIT
Juga dikenali terung mini ini memiliki bersaiz kecil berbanding terung lain. Bentuknya bulat kecil dan berwarna hijau. Meskipun kecil, terung pipit mengandungi zat besi, protein dan karbohidrat yang membantu meredakan sakit perut dan melancarkan aliran darah.
Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Warga tua makin ramai? Ya, mengikut kajian Malaysia’s Ageing Population Trends, populasi penduduk Malaysia yang lanjut usia dianggarkan mencecah 16.3% pada tahun 2040. Ini bermakna, kadar wanita menopaus juga bakal meningkat sekaligus mengundang banyak penyakit seperti menopaus.
Tulang tebal dan kuat semasa remaja. Pada sekitar umur 35 tahun, lebih banyak tisu tulang yang hilang daripada yang diganti. Ini menyebabkan tulang menjadi nipis dan lemah. Orang yang kerap melakukan senaman semasa muda, dan masih aktif semasa berumur, kurang risiko osteoporosis, kerana tulang masih kuat.
Ada beberapa faktor yang boleh meningkatkan risiko anda mendapat osteoporosis: Wanita berisiko lebih tinggi mendapat osteoporosis berbanding lelaki. Ini disebabkan penurunan hormon oestrogen selepas menopaus. Wanita berisiko tinggi apabila :
Mengalami menopaus awal sebelum umur 45 tahun.
Menjalani pembedahan histerektomi (pembuangan organ rahim) sebelum berusia 45 tahun, terutama jika ovari dibuang sekali.
Tidak datang haid dalam jangkamasa lama disebabkan senaman berlebihan atau makan berlebihan.
Hormon lelaki iaitu testosteron juga menolong menjadikan tulang sihat. Lelaki menghasilkan hormon secara berterusan walaupun usia lanjut, tetapi berisiko mendapat osteoporosis jika paras hormon rendah.
Penyakit yang menjejaskan penghasilan hormon boleh menyebabkan osteoporosis. Hormon wanita, estrogen dan hormon lelaki, testosteron adalah penting untuk menjadikan tulang kuat, dengan memproses mineral seperti kalsium.
Mak mak sering sakit lutut atau lenguh pinggang? Sebenarnya masalah osteoporosis boleh menjejaskan mana-mana tulang namun ia paling mudah rapuh di bahagian pergelangan tangan, pinggul dan tulang belakang.
Proses penguraian dan pembentukan tulang yang berterusan dikenali sebagai proses pembentukan tulang baru, dan osteoporosis berlaku apabila penguraian berlaku lebih cepat daripada pembentukan tulang. Inilah sebabnya pencegahan dan penjagaan awal mesti dibuat.
Osteoporosis merujuk kepada keadaan rangka seseorang yang mengalami pengurangan jisim tulang dan menyebabkan tulang rapuh.
Hal ini meningkatkan risiko fraktur kerapuhan atau tulang patah, menjejaskan kebebasan, kualiti hidup, serta kelangsungan hidup mereka.
“Osteoporosis merupakan punca utama fraktur dalam kalangan wanita selepas menopaus. Mereka yang telah mengalami fraktur akibat osteoporosis berisiko tinggi mengalami fraktur berikutnya sekiranya rawatan rejimen yang sesuai tidak dimulakan.
Sebagai pakar bedah dan doktor, kami sentiasa mencari ubat inovatif yang menawarkan pilihan rawatan terbaik dan boleh membantu memberikan pesakit kami kualiti hidup yang lebih baik.
Saya menasihati para wanita yang mengalami osteoporosis selepas menopaus yang parah untuk berbincang dengan doktor mereka untuk menentukan pilihan rawatan terbaik bagi mengurangkan risiko fraktur pada masa hadapan.” Dato’ Dr Lee Joon Kiong, Perunding Pakar Bedah Ortopedik
Dato’ Dr Lee Joon Kiong
CARA ATASI
Bagi mengatasi masalah osteoporosis, kaum wanita kini mempunyai pilihan untuk mengurangkan risiko kepatahan tulang.
“Osteoporosis sering diabaikan walaupun ia boleh mengakibatkan keadaan yang lebih parah. Kami menyedari kepentingan melindungi kesihatan tulang dan mencegah fraktur kerapuhan ketika wanita memasuki fasa menopaus.
Kami percaya bahawa wanita yang mengalami osteoporosis selepas menopaus akan mendapat manfaat daripada rawatan agen pembentukan tulang yang terbaru seperti EVENITY yang dilancarkan oleh Amgen.
Amgen adalah antara salah satu peneraju dalam bidang kesihatan tulang dan kami komited untuk menyediakan rawatan yang berkesan bagi membantu pesakit yang mengalami osteoporosis.” Colin Chan, Pengurus Besar Amgen Malaysia
Colin Chan
Gen anda menentukan potensi ketinggian dan kekuatan rangka anda. Walau bagaimanapun, amalan cara hidup yang sihat, seperti pemakanan dan senaman boleh mempengaruhi kesihatan tulang anda.
Mengamalkan cara hidup sihat melambatkan berlakunya kejadian osteoporosis. Senaman yang berkala amat diperlukan. Cuba lakukan senaman sekurang-kurangnya 30 minit 3 kali seminggu.
Dua jenis senaman yang penting untuk mengukuhkan kepadatan tulang bagi mencegah osteoporosis adalah senaman ’weight bearing’ dan senaman ’resistance’. Joging, lompat tali (skipping), senaman aerobik dan melompat atas dan bawah di tempat yang sama baik untuk kekuatan tulang.
Bagi mereka yang berusia, senaman ringan dan selamat, seperti berjalan, main tenis atau berenang amat berguna. Untuk orang yang lebih tua, senaman perlu bersesuaian dan selamat, seperti berjalan perlahan, menaiki tangga 10 kali sehari atau bermain tenis yang sederhana.
Selain itu, pelancaran EVENITY (romosozumab) oleh Amgen dikatakan terbukti meningkatkan ketumpatan mineral tulang dengan ketara serta mengurangkan risiko fraktur tulang belakang dalam masa 12 bulan.
Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Foto Erin Malek rai birthday ke-30 baru-baru ini mengundang pelbagai reaksi daripada peminat dan followers kesayangan. Menerusi perkongsian momen sambutan hari lahir di samping suami tercinta dan anak-anak tersayang pada 15 Julai lalu ruangan komen media...