Aktres Bollywood Alia Bhatt Kacukan India-British, Menang ‘Best Actress’ Menerusi Watak Berhijab

Delima boleh menjamin kepuasan bercinta? Aneh, tapi menerusi kajian The University of California (UCLA), 47% daripada lelaki yang diuji mengakui ia memang meningkatkan nafsu di kamar tidur. Efek ini tercetus kerana kandungan delima yang tinggi antioksidan, lalu mencegah molekul radikal bebas daripada menghalang kelancaran darah di alat sulit.

‘Rumman’ atau delima, namanya tersohor di Mediterranean. Lahir dan tumbuh segar di tanah lembap, pohon delima mencipta suatu suasana teduh dengan gantungan buah-buahan merah menggiurkan. Masyarakat Cina menjadikannya sebagai simbol kesuburan, rezeki yang melimpah-ruah, keturunan yang ramai dan masa depan yang cerah. Namun dalam Islam, buah istimewa ini dikurniakan Allah SWT dari syurga sebagai rezeki yang boleh dinikmati, seperti yang tertulis dalam firman-Nya di dalam surah Al-An’am ayat 99.

Sebaik dikupas, kulit keras delima yang kemerah-merahan akan mengeluarkan inti pati manis berbentuk biji-biji kecil yang bersalut pulpa jernih. Begitu ranum laksana mata air Salsabil di syurga, khasiat perubatan delima sudah ditemui sejak 8000 tahun dahulu oleh masyarakat Parsi Purba (Iran). Merujuk buku perubatan Parsi, khasiat delima termasuklah mengurangkan alahan ibu hamil, mengimbangi hormon wanita menopaus, melancarkan aliran darah, mengelakkan penyakit lemah tenaga batin dan mencantikkan kulit.

DUNIA KULINARI

Rasa buah delima berbeza mengikut spesiesnya. Buah delima muda agak kelat dan masam, manakala buah yang masak mempunyai rasa manis dan sedikit masam yang tajam di hujung lidah. Jus delima sering kali menjadi minuman popular bagi masyarakat Parsi dan India, sebelum ia dikomersialkan secara meluas ke seluruh dunia. Sebelum tomato (buah Dunia Baru) tiba di Timur Tengah, sirap grenadine iaitu jus delima yang dipekatkan serta dimaniskan melalui adunan koktel menjadi bahan utama dalam pelbagai resipi tradisional seperti fesenjӑn dan ash-e-anar (sup delima). Biji delima liar pula digunakan sebagai rempah yang dipanggil anardana dalam hidangan India dan Pakistan. Di Azerbaijan, sos delima disaji bersama ikan atau kebab tikka, sementara masyarakat Turki menikmatinya bersama salad atau sebagai perapan daging.

NUTRISI

Sebagai permulaan, delima merupakan sumber vitamin C terbaik untuk meningkatkan pertahanan tubuh. Hanya sebiji buah dapat membekalkan 16% keperluan vitamin C harian yang disyorkan (malangnya ia tidak boleh didapati daripada jus delima kerana proses pempasteuran membunuh vitamin). Berikut empat khasiatnya:

1.SARAT DENGAN SERAT

Buah delima diperkaya dengan serat tinggi. Setengah cawan inti pati buah ini membekalkan lima gram serat yang baik untuk penghadaman. Selain dimakan begitu sahaja, anda boleh taburkan di atas salad, bijirin, lempeng, wafel dan yogurt beku.

Menikmati inti pati delima dalam diet juga baik untuk jantung. Kajian mendapati kewujudan tannins di dalam jus delima untuk mengurangkan risiko penyakit jantung, merendahkan paras kolesterol LDL dan mengurangkan tahap tekanan oksida di dalam arteri. Untuk rasa smoothie enak, kisar jus delima dengan beri, yogurt asli dan serbuk protein.

Seperti yang kita maklum, delima kaya dengan antioksidan. Pelbagai kajian telah menunjukkan keupayaannya dalam membantu meneutralkan radikal bebas, penyebab penuaan pramatang. Penyelidikan oleh UCLA juga mendapati ia mampu mencegah kemunculan semula kanser prostat.

Lapan auns jus delima membekalkan 10% kuota potasium harian, sejenis nutrien penting untuk menghasilkan tenaga dan memastikan tekanan darah yang normal. Untuk membancuh jus, kisar inti pati delima sehingga halus dan tapis. Cara ini anda juga dapat menikmati vitamin C kerana ia tidak dipanaskan.

TIP

Pilih buah delima segar dengan kulit yang masih baik. Ia perlu disimpan di dalam suhu bilik, jauh daripada pancaran cahaya langsung. Buah delima boleh bertahan selama tiga bulan jika disejukkan, manakala inti pati dan jusnya pula selama tiga hari apabila disimpan di dalam peti sejuk. Inti pati yang disimpan di dalam bekas kedap udara dan dibekukan pula boleh bertahan selama enam bulan.

Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI. Download sekarang!

Siti Norsaida Tarudin, kakak kepada penyanyi tersohor tanahair Dato’ Sri Siti Nurhaliza, terkenal dengan kecantikan asli dan awet muda. Umur dah nak masuk 46 tahun tapi nampak makin cantik dan berseri. Tambahan lagi sejak kembali bergelar isteri buat kali ketiga.

Makin cantik dan terserlah seri kebahagiaan Saida walau tidak terlalu kerap berkongsi gambar berdua bersama suami di akaun Instagramnya.

Pada 12 Disember 2021 Saida mendirikan rumahtangga dengan Mohd Nooraizal Rasip yang merupakan pengurus kanan bahagian operasi di salah sebuah syarikat kewangan. Menurut Saida, suaminya itu adalah sahabat lama yang sebaya dengan usianya dan berstatus bujang.

Bagi Saida dia percaya bahawa jodoh adalah ketentuan yang sudah tertulis. Ketika mengambil keputusan untuk berkahwin kali ke-3, Saida mengenali hati budi suaminya selama 5 bulan.

Selain itu, keikhlasan serta sikap bertanggungjawab dan matang suaminya untuk menerima kehadiran anak-anak membuatkan dirinya kembali terbuka hati untuk menerima cinta seorang lelaki.

NATURAL BEAUTY
Selain dikenali sebagai kakak kepada Dato’ Sri Siti Nurhaliza, Saida juga sinonim dengan rahsia awet mudanya. Terserlah aura natural beauty ibu anak 4 ini. Selain mengamalkan pemakanan sihat, Saida juga aktif dengan aktiviti kecergasan.

Itulah yang memberikan kelebihan kepada bekas peserta Akademi Fantasia musim ke-6 ini. Berkahwin di usia muda pada usia 20 turut menjadi rahsia awet muda Saida.

Semoga Saida kekal bahagia bersama suami dan anak-anak sampai ke hujung nyawa.

Kredit Foto: Instagram @sitinorsaidatarudin

Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI. Download sekarang!

Korea Selatan merupakan negara pertama yang melaporkan bilangan kes COVID-19 di luar China serta antara yang terjejas teruk.

Kina Omar, anak kelahiran Malaysia yang mengusahakan industri pelancongan Jeju Muslim Travel di negara tersebut bersama suami turut merasai kesannya. Sebagai seorang yang telah lama menghuni bumi Korea Selatan, Kina berkongsi sedikit sebanyak tentang keadaan terkini di Korea Selatan.

“Walaupun Korea Selatan kesnya agak tinggi tetapi di Pulau Jeju hanya terdapat empat kes positif COVID-19. Namun kini keempat-empatnya sudah kembali pulih.

Kini keadaan sangat terkawal. Semua masyarakat di Korea Selatan mengikut arahan dengan menjaga keselamatan diri serta keluarga. Mereka sentiasa memakai topeng muka serta hand sanitizer walaupun sedang bekerja di dalam pejabat.

Antara langkah-langkah pembendungan yang dilakukan oleh kerajaan agar wabak COVID-19 tidak merebak dengan lebih serius ialah semua restoran serta kedai tidak membenarkan warganegara China memasuki premis mereka.

Selain itu, untuk mengekang wabak COVID-19 daripada terus menular kerajaan Korea Selatan turut menyekat kemasukan warganegara China. Korea menarik free-entry visa untuk seluruh warganegara kecuali Malaysia.

Ini bermaksud semua warganegara memerlukan visa untuk memasuki Korea kecuali warganegara Malaysia.

Keadaan di Jeju lengang, tiada pelancong dan ramai yang stay indoor walaupun negara tersebut tidak melakukan lockdown. Seperti mana kita tahu masyarakatnya sangat berdisiplin.

BISNES PELANCONGAN TERJEJAS

Industri pelancongan antara yang paling terkesan dengan wabak COVID-19 ini. Bisnes pelancongan kami, Jeju Muslim Travel turut terima tempiasnya. Syarikat kami menerima jumlah pembatalan dan penangguhan trip yang terlalu tinggi. Sejak minggu kedua bulan Mac semua trip dibatalkan. Kami kehilangan lebih 1.000 orang pelanggan dalam masa 2 bulan.

Syarikat kami mengalami banyak kerugian sehingga menyebabkan Jeju Muslim Travel terjejas dan hilang sumber pendapatan. Kami juga terpaksa memberhentikan beberapa orang pekerja.

Bisnes kami adalah dalam sektor pelancongan (tour, kereta sewa dan guesthouse). Semuanya tiada income. Dijangkakan keadaan ini akan berterusan di Korea Selatan sekurang-kurangnya setahun baru kembali pulih. Buat masa ini kami berada dalam fasa survival.

PERSEDIAAN

Alhamdulillah saya dan suami tetap bersyukur kerana kami ada membuat simpanan dan tidak berbelanja dengan boros ketika perniagaan masih dalam keadaan stabil. Justeru, kami menggunakan wang simpanan sedia ada untuk survive.

Di saat semua agensi pelancongan memilih untuk menghentikan kerja-kerja pemasaran dan penjenamaan mereka, kami pula giat melakukan kerja-kerja tersebut kerana pada masa inilah iklan-iklan kami di Facebook serta Instagram tiada persaingan.

NASIHAT

COVID-19 memberi impak kepada kita semua, satu dunia terkesan. Jika anda tidak dijangkiti virus COVID-19, anda mungkin akan terkesan dengan hilang pekerjaan, hilang sumber pendapatan, gaji dipotong dan ekonomi negara yang jatuh merudum.

Jika tidak terkesan hari ini, mungkin akan terkesan minggu depan atau bulan depan atau tahun depan (sekiranya COVID-19 masih belum pulih). Oleh itu, marilah kita sama-sama mematuhi arahan PKP untuk kebaikan bersama termasuk frontliners yang sedang berjuang di hospital.

Tinggal di rumah, jaga kebersihan, kekalkan jarak sekurang-kurangnya 1 meter dari orang lain, jangan berjabat tangan dan pakai topeng muka. Hand sanitizer sentiasa ada apabila keluar rumah. Together we can fight this virus! 

Kesimpulannya, saya menganggap COVID-19 ini sebagai satu ‘blessing in disguise’. Sejak tahun lepas lagi, saya berdoa kepada Allah SWT semoga ada masa untuk luang lebih banyak masa bersama keluarga. Dapat berehat kerana saya sudah penat bekerja selama lima tahun.

Tiba-tiba tahun ini Allah SWT ‘datangkan’ COVID-19. Walaupun Jeju Muslim Travel terkesan teruk dengan wabak ini, tetapi saya anggap Allah SWT telah memakbulkan doa untuk dapat meluangkan lebih banyak masa bersama anak dan keluarga.

Sejak PKP dilaksanakan, setiap hari saya dapat memasak untuk keluarga. Selain dapat menyediakan menu yang berbeza setiap hari, saya juga dapat menumpukan perhatian yang lebih kepada anak sambil melayannya bermain serta melakukan banyak aktiviti bersamanya.

Paling seronok kini saya dan suami dah kurang bercakap hal-hal kerja. Terima kasih Allah, inilah kebahagiaan yang kami tak dapat waktu bisnes tengah naik sebelum ini. Apa yang berlaku ada hikmahnya. Cari titik positif di setiap musibah yang berlaku. Pasti kita akan merasa bahagia dan sentiasa bersyukur,” akhiri Kina yang kini berada di Malaysia bersama keluarga tersayang.

Kredit Foto: Instagram Kina Omar

Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI. Download sekarang!